Пельменный аппарат Hualian JGL-135-6A (10-12 гр.) (100х52х10)
Модель: Пельменный аппарат Hualian JGL-135-6A (10-12 гр.) (100х52х10)
Производитель: Hualian
Описание
Пельменный аппарат Hualian JGL-135-6A используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов в форме полумесяца. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом для подачи начинки и формовочным барабаном. Корпус и все соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из нержавеющей стали, формовочный барабан - с тефлоновым покрытием.
Особенности:
- Регулировка размеров готового продукта, толщины оболочки из теста и скорости подачи начинки
- Вес и форма выпускаемых изделий регулируются с помощью съемных формовочных барабанов
- Простая переналадка для выпуска разных изделий с волнистыми или ровными краями
- Полностью автоматизированный процесс изготовления
- Точный контроль расхода сырья
- Высокая производительность
Дополнительные характеристики:
- Вес изделий: 10-12 гр.
Опции (заказываются отдельно):
- Набор барабанов в зависимости от производственных задач и ассортимента выпускаемой продукции
- Голова для формования:
- 100х52х8 мм, 14-15 гр., HZ
- 10 ячеек, 7-8 гр., плоский край
- 100х66х6 мм, 25-30 гр., HZ
- 7-8 гр. HZ
- 84х56х6 мм, 16-18 гр., без матрицы HZ
- Матрица Ø100х52 мм, 10-12 гр., 10 ячеек
- Матрица для формования:
- 84х56х6 мм, 16-18 гр.